Az Ön bevásárlókosara

0 Termék összérték: 0 Ft
Megrendelés

szinergialogo

leader

Összetevők:
30- 35 dkg liszt
1 sütőpor
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 evőkanál tejföl
1 egész tojás
Az összetevőket összegyúrjuk, majd k. b: fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
Közben elkészítjük a tölteléket.
Töltelék:
1 üveg meggy, vagy kb. 1 kg friss meggy, ízesítjük ízlés szerint, a meggy levével együtt feltesszük főzni, még hidegen belekeverünk étkezési keményítőt, és együtt felfőzzük. Ha nem lenne elég sűrű a töltelék, akkor kevés vízben ismételten elkeverünk további keményítőt, majd addig főzzük ,amíg sűrű zselét nem kapunk, ha kihűlt rásimítjuk a tésztára.

A tepsit kizsírozzuk, a tészta felét kinyújtjuk, elterítjük a tepsibe, majd a tölteléket rásimítjuk, ezt követően pedig a másik lapot is kinyújtjuk, majd ráfektetjük a töltelékre.

A tészta tetejét villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőbe tesszük. A tetejét megkenhetjük 1 tojás felvert habjával, így szép fényes lesz.

Jó étvágyat!